La volonté de Silver Fourchette à travers son concours de gastronomie, ses ateliers de cuisine et ses conférences-débats est de valoriser le métier des Chefs cuisiniers et leur savoir-faire dans l’ensemble des départements partenaires du Silver Fourchette Tour !

Lors de chaque épreuve, les brigades se rencontrent pour préparer des plats créatifs, colorés et goûteux sous l’œil expert des Chefs Parrains Silver Fourchette !

 

Je découvre les recettes
des Chefs Silver Fourchette


Au menu : astuces, recettes, témoignages, interviews exclusives de chefs étoilés partenaires, etc. pour permettre à tous d’échanger et partager les bonnes pratiques.

 

Je rejoins la communauté
des chefs engagés

 

Ils nous soutiennent

Thierry Marx

Chef Parrain Officiel du projet

Christian Constant

Chef Parrain du Silver Fourchette Tarn-et-Garonne

Guillaume Gomez

Chef des Cuisines de l’Elysée et Meilleur Ouvrier de France

Gérard Cagna

Chef Parrain du Silver Fourchette Tour dans le Val-de-Marne

Eric Bordin

Chef Parrain

Cédric Burtin

Chef Parrain du Silver Fourchette Tour en Saône-et-Loire

Olivier Chaput

Chef Parrain

Régis Douysset

Chef Parrain du Silver Fourchette Tour dans les Hauts-de-Seine

Aymeric Dreux

Chef Parrain du Silver Fourchette Tour dans l’Essonne

Christophe Dufau

Chef Parrain du Silver Fourchette Tour dans les Alpes-Maritimes

Michel Dussau

Chef Parrain du Silver Fourchette Tour dans le Lot-et-Garonne

Nicolas Fix

Chef Parrain du Silver Fourchette Tour dans le Haut-Rhin

Philippe Geneletti

Chef Parrain

Kunihisa Goto

Chef Parrain du Silver Fourchette Tour en Seine-et-Marne

Christian Pilloud

Chef Parrain du Silver Fourchette Tour dans le Doubs

Christian Sinicropi

Chef Parrain du Silver Fourchette Tour dans les Alpes-Maritimes