Rhône – 27 novembre

Atelier de cuisine et conférence-débat

A vos couverts ! Silver Fourchette a convié une cinquantaine de seniors à une matinée riche en découvertes culinaires.

Au programme :

– Un atelier de cuisine « A la découverte de nouvelles saveurs« 
– Une conférence « La Senior Gastronomie« 
– Un café gourmand

L’atelier de cuisine a été animé par
Mme Béatrice Rosaz, de Cocoricotte
Mme Edith Dumont, de Ma Cuisine Intuitive

3 thématiques ont été abordées durant la conférence
1) Comment les besoins nutritionnels évoluent avec l’âge ?
2) Comment concilier plaisir et contraintes alimentaires ?
3) Comment ré-enchanter le temps du repas ?

2 intervenants
M. Hervé Fleury, vice-président exécutif de l’Institut Paul Bocuse
Mme Karine Landes, diététicienne au CCAS de Lyon

Merci à la Librairie In Cuisine pour son accueil.