Mémoire et nutrition, de nombreux liens !

Avec les années, nos fonctions cognitives : capacité de concentration, d'adaptation, mémoire... évoluent.

Pour préserver et stimuler ses capacités cognitives, il convient d’adopter une alimentation adaptée et équilibrée et ainsi, garantir un apport nutritif nécessaire pour le bon fonctionnement de notre cerveau.

Découvrez quelques conseils pour prendre soin de votre mémoire grâce à votre alimentation !

Qu'est-ce que la mémoire ?

La mémoire est une "activité biologique et psychique qui permet d’emmagasiner, de conserver et de restituer des informations. Cette fonction, considérée comme un lieu abstrait où viennent s'inscrire les notions, les faits." Larousse

Les différents types de mémoire

Mémoire sensorielle
C'est la mémoire immédiate et brève qui sert à percevoir une information grâce à nos cinq sens, sans l'effort de la retenir et de l'enregistrer.

Mémoire à court terme
C’est la mémoire temporaire dite aussi mémoire de travail, la mémoire qui trie les informations à retenir car elles vont nous être utiles à ce moment présent. C’est une mémoire courte et qui retient très peu d’informations à la fois.

Mémoire à long terme
C'est la mémoire de stockage des informations qui permet de retenir sur quelques heures,quelques années des nouvelles informations, de créer et de conserver des souvenirs en y associant des émotions.

Mémoire perceptive
C'est la mémoire qui permet de se rappeler d'informations grâce à nos cinq sens.

Mémoire déclarative épisodique
C'est la mémoire de notre histoire personnelle. Elle nous situe dans le temps et l'espace.

Mémoire déclarative sémantique
C'est la mémoire des connaissances acquises depuis notre enfance, que l'on utilise pour se rappeler de quelque chose.

Mémoire procédurale
Les gestes se font naturellement, par habitude, inconsciemment.

Le panier de la mémoire

Bien maintenir ses capacités cognitives

Pour vous aider à vous y retrouver, Silver Fourchette, programme de prévention, vous partage les clés pour bien manger au quotidien tout en se faisant plaisir !