RECETTE « Red apple green smoothie »

Recette de smoothie, parfaite pour une bonne hydratation quand il fait 30° !
Cette recette pleine d'énergie est une recette proposée par Sylvain Lefèvre, diététicien, à l'occasion d'un atelier Silver Fourchette
Mémoire et nutrition « Ciboulette et ciboulot » du 23.07.2019 à Menton, afin d'exercer sa mémoire par des activités ludiques mobilisant ses perceptions sensorielles et ses souvenirs alimentaires.

Atelier organisé par Seniors Connexion, Silver Fourchette et le Centre Hospitalier La Palmosa

Ingrédients

  • 6 têtes de sucrine
  • 12 pommes type Royal Gala*
  • 1 paquet de framboises surgelées
  • 3 citrons
  • 6 cuillères à soupe de baies de Gogi
  • 12 cuillères à soupe de graines de lin

 

MISE EN OEUVRE

Lavez les feuilles de sucrine
Epluchez les pommes et coupez les en morceaux
Pressez le jus des citrons
Mettez le tout dans le blender avec le reste des ingrédients
et mixez jusqu’à obtenir un smoothie velouté sans morceaux

 

Dégustez aussitôt !