RECETTE « Sablé aux deux figues »

Cette semaine, nous vous proposons une recette proposée par Corinne Anadon, lauréate du concours de cuisine de l'Académie en Île-de-France.

INGREDIENTS (Pour 2 personnes)

  • 1 pâte sablée
  • 1kg de figues noires et blanches
  • 150g de sucre
  • 150g de beurre salé
  • 4 sachets de sucre vanillé
  • Quelques cerneaux de noix

MISE EN ŒUVRE

Préchauffez le four à 200°C.

Étalez la pâte sablée dans un plat beurré.

Saupoudrez le fond de sucre.

Déposez les figues ouvertes en deux côté peau sur la pâte sablée sucrée.

Faites fondre le beurre. Versez-le sur les fruits.

Saupoudrez de sucre vanillé.

Rajoutez quelques cerneaux de noix.

Enfournez pendant 30min.

Servez.

DÉGUSTEZ !

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