Remise des prix du Concours de l’Académie –
Tarn-et-Garonne

En 2020, Silver Fourchette a lancé son Académie, un concours de recettes national ouvert à tous les + de 60 ans de France. Sur le thème des "Recettes qui régalent votre quotidien", Silver Fourchette a encouragé les + de 60 ans à partager leur recette favorite du quotidien, simple, facile à réaliser et à reproduire. L'objectif du concours est de recenser les recettes préférées des français et d'être un observatoire des pratiques alimentaires des seniors de France, afin de créer un livre de recettes sur mesure par et pour les seniors.

Le projet Panier de Produits Locaux dans le Tarn-et-Garonne !

83 seniors des associations Siel Bleu 82, France Alzheimer 82, La Maison d'Isis, APAS 82 et de la ville de Nègrepelisse ont eu la chance de découvrir de nouvelles recettes et saveurs imaginées pour eux, avec de bons produits locaux et de saison.

Le projet a été vivement apprécié par les participants, particulièrement les recettes et les produits proposés. Cette action a eu un réel impact sur leur moral et sur leur motivation à cuisiner.

"La cuisine est conviviale, j'ai trouvé de nouvelles motivations. Je suis prête à recommencer, c'est bien de partager autour d'un bon plat." Jacquotte de Nègrepelisse

"Je vous remercie ainsi que tous les membres donateurs qui ont permis de constituer les paniers gourmands. Ce geste est une façon concrète de nous faire réaliser qu'en dépit de la situation dans laquelle nous nous trouvons chacun, nous existons tout de même pour d'autres. Merci, c'est un bien petit mot mais il vient du fond du cœur." JK de Montauban

Sur les 60 questionnaires reçus de la part des partenaires locaux du projet, 100% des bénéficiaires assurent avoir été satisfaits de notre action !

Suite à la réception des photos des inscrits, 3 gagnants ont été sélectionné !

Nous remercions la Cheffe Valérie Pons, marraine du projet, pour son implication et pour les belles recettes imaginées avec la Cheffe Hélène Darroze et le Drive de nos Fermes.

La gagnante pour la réalisation de la recette "Salade d'endives toquée" est Mme Patricia Moreno Franco

La gagnante pour la réalisation de la recette "Samossa à la tome du ramier" est Mme Jacquotte Bollecker

Le gagnant pour la réalisation de la recette "Gâteau au fromage blanc, pruneaux infusés vanille et pommes caramélisées" est M. Michel Marre

"J'ai apprécié les crudités "sucré salé" et l'utilisation du fromage, merci !" Lucette de La Ville-Dieu-du-Temple

"Bonne idée, des produits de région sont toujours préférable aux produits importés. Les produits de saisons aussi." Catherine de Beaumont-de-Lomagne

"Merci pour cette opération "cuisine". Elle nous a permis de nous impliquer à 2 dans la réalisation de ces plats et même de les détourner un peu... Nous avons apprécié ces bons produits locaux qui nous étaient offerts et les recettes pour les utiliser aux mieux sans se casser la tête ! Merci." Christian de Montauban

"J'ai apprécié les recettes, avec ma voisine nous avons échangé des astuces pour les préparer. Des échanges bien sûr avec ma famille ont été fructueuses. Merci." Gisèle de Montauban

"Recettes faciles, peu chères, sympa cette action." Isabelle de Montauban