Découvrez nos établissements partenaires
EHPAD, résidences seniors, centres hospitaliers...
Nos différentes actions à destination des établissements :
Formation Au menu de mon EHPAD Fête des seniors
Vous êtes un professionnel engagé
dans l’accompagnement des seniors ?
Chef-cuisinier, animatrice, directeur d'établissement, nutritionniste, diététicienne... découvrez notre démarche !
Accompagner et former
Silver Fourchette propose d’informer, former et accompagner les chefs et cuisiniers ainsi que le personnel (direction, aide-soignants, …) des établissements accueillant des personnes âgées.
Notre objectif est d’encourager les établissements à toujours proposer à leurs résidents des repas sains et gourmands, adaptés à leurs pathologies. La cuisine est l’affaire de tous !
Animer la démarche de prévention
Silver Fourchette ambitionne de mettre le plaisir de manger au cœur de tous les repas.
Ainsi, Silver Fourchette opte pour la carte de la convivialité par le biais d’animations pédagogiques, mais également originales et divertissantes. C’est une façon plus ludique de partager des messages de prévention qui seront ainsi mieux reçus et compris.
Valoriser les établissements
Silver Fourchette entend œuvrer à la valorisation des établissements d’accueil pour personnes âgées, notamment en les ouvrant sur l’extérieur. Organiser des Journées Portes-Ouvertes, proposer des temps dédiés résidents/familles ou faire rencontrer hors de l’établissement les différents professionnels qui y travaillent : toutes ces actions contribuent à apporter un autre regard sur ces établissements.