ASSISTANT CHEF.FE DE PROJET

Stage - Assistant Chef.fe de projets

 

Entreprise sociale, le GROUPE SOS met l'efficacité économique au service de l'intérêt général. Avec ses 18 000 salariés présents dans près de 550 établissements et services, il répond aux besoins fondamentaux de la société à travers 8 grands cœurs de métier : la jeunesse, l'emploi, les solidarités, la santé, les seniors, la culture, la transition écologique, l’action internationale.

Vous y intégrerez la Direction Projets Groupe (DPG), en charge de développer à la fois les financements institutionnels permettant l'émergence ou la pérennisation de projets à fort potentiel, leur incubation, et le développement de partenariats d'envergure avec les grandes entreprises et fondations, en France comme à l'international.

 

SILVER FOURCHETTE

Rester en bonne santé, maintenir ses capacités et vivre chez soi, aussi longtemps que possible : c’est ce que nous souhaitons tous et toutes ! Silver Fourchette, start-up sociale de la DPG, intervient auprès des seniors afin de leur donner les clés pour agir sur leur santé via une alimentation équilibrée et adaptée qui repose sur les codes et valeurs de la gastronomie française.

Silver Fourchette, dans sa mission d’accompagner la transformation des pratiques alimentaires, et après 5 années sur le terrain auprès des bénéficiaires, lance son Académie ! Il s’agit d’un parcours d’une année ayant pour but d’accueillir à travers toute la France, les ambassadeurs de l’alimentation plaisir et santé après 60 ans.

Silver Fourchette accueillera donc, aux quatre coins du territoire des centaines d’experts et de cuisiniers ! À travers ce parcours d’envergure nous prévoyons d’accompagner et de sensibiliser pas moins de 50 000 personnes (Congrès de chefs cuisiniers, appel à recettes, auditions, livre de recettes, finale nationale etc.).

L’Académie est parrainée par Marie Sauce, Présidente des Toques Françaises, et Guillaume Gomez, l’un des Meilleurs Ouvriers de France, Président des Cuisiniers de la République. Elle bénéficie également de nombreux soutiens : ARS de Normandie, Conseils départementaux de la Seine-Maritime, du Calvados, etc.

Pour mener à bien l’Académie, Silver Fourchette recherche un.e stagiaire sur un volet événementiel, pour rejoindre le projet phare de Silver Fourchette en 2020 !

 

MISSIONS

Vos missions consisteront à accompagner la Responsable de l’Académie Silver Fourchette et le Chef de projet national dans le déploiement de ce programme en les aidant sur les missions suivantes :

  • Préparer et assister à certains rendez-vous, internes et externes, nécessaires à la mise en œuvre stratégique et opérationnelle du projet.
  • Participer à la conception du projet avec les responsables projet (brainstorming, brief, recommandation, etc.).
  • Recherche, coordination et suivi des différents prestataires (lieux, traiteurs, techniques, animation, etc.) en cohérence avec le cahier des charges donné.
  • Organisation de la logistique inhérente aux événements (Gestion du matériel, des supports de communication, recherche de lots, etc.).
  • Présence sur événement pour assurer le suivi et la coordination sur site.
  • Bilan, comptes rendus et post production du projet (reporting).

Ce stage est une très belle opportunité de formation sur plusieurs plans :

  • Gestion de projets et montage d’événement
  • Recherche et gestion de partenariats privés/publics
  • Intégration d’un grand projet national
  • Participation active à des événements novateurs et pleins de sens !

En quelques mois, vous êtes amené à participer à de nombreux projet en autonomie, et à contribuer au développement d’un grand projet national dans une approche gastronomique et solidaire.

 

PROFIL

En cours d'obtention d'un diplôme de niveau Bac+5 (école d’ingénieur, de commerce, IEP ou diplôme universitaire équivalent), vous avez une première expérience ou une attirance forte pour la gestion de projets ou pour l’évènementiel.

Force de proposition, dynamique et aimant le travail en équipe comme en autonomie, vous disposez d'excellentes qualités relationnelles, organisationnelles et rédactionnelles. D’un tempérament rigoureux et doté.e d'une fibre entrepreneuriale, vous avez une appétence non-dissimulée pour l’une des thématiques suivantes : événementiel, seniors, gastronomie, agriculture…

 

Vous êtes reconnu.e pour votre bonne humeur, votre travail rigoureux, et votre énergie !

Maîtrise des outils de Microsoft Office exigée.

Vous adhérez aux valeurs et au modèle de l'entrepreneuriat social.

Priorité aux travailleurs handicapés à compétences égales.

 

MODALITÉS DU POSTE

Stage de 6 mois

Convention-collective/rémunération : Pas de convention collective applicable

Plage de rémunération : Indemnité légale

Avantages : Titre-repas, Remboursement partiel abonnement transports collectifs, Remboursement total abonnement vélos en libre-service, remboursement déplacements professionnels

Date de début du contrat : dès que possible

 

MODALITÉS DE CANDIDATURE

 

Envoyer CV et lettre de motivation à :

academie@silverfourchette.org

Equipe Silver Fourchette

7 Boulevard Voltaire

75011 Paris