Master Class Académie Silver Fourchette

Des Master Class gratuites pour les chefs et cuisiniers d’EHPAD !

L’Académie Silver Fourchette met à disposition des chefs et cuisiniers d’EHPAD un outil numérique gratuit donnant accès à 4 MASTER CLASS : classes digitales pour (re)découvrir sur l’essentiel de la cuisine en EHPAD

Les thématiques abordées :

  • enrichissement,
  • textures modifiées,
  • cuissons et températures,
  • alimentation durable.

Vidéos, quiz, docs à consulter : tout y est !

Pour accéder à la plateforme, merci de remplir le formulaire ci-dessous (envoi des accès sous 48h) :

L’équipe Silver Fourchette se tient à votre écoute pour toute question à l’adresse : academie@silverfourchette.org

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