Master Class Académie Silver Fourchette
Des Master Class gratuites pour les chefs et cuisiniers d’EHPAD !
L’Académie Silver Fourchette met à disposition des chefs et cuisiniers d’EHPAD un outil numérique gratuit donnant accès à 4 MASTER CLASS : classes digitales pour (re)découvrir sur l’essentiel de la cuisine en EHPAD
Les thématiques abordées :
- enrichissement,
- textures modifiées,
- cuissons et températures,
- alimentation durable.
Vidéos, quiz, docs à consulter : tout y est !
Pour accéder à la plateforme, merci de remplir le formulaire ci-dessous (envoi des accès sous 48h) :
L’équipe Silver Fourchette se tient à votre écoute pour toute question à l’adresse : academie@silverfourchette.org
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